Minggu, 14 Juni 2015

Lyric - Milk And Toast And Honey

Milk And Toast And Honey - Roxette | Terjemahan Lirik Lagu Barat

Milk and toast and honey 
Susu, roti panggang dan madu

Make it sunny on a rainy Saturday, he-he-hey
Membuat Sabtu yang mendung kelabu jadi cerah ceria

Milk and toast, some coffee 
Susu, roti panggang dan kopi

Take the stuffiness out of days you hate, you really hate
Mengusir kepengapan dari hari-hari yang kau benci, yang sungguh kau benci

Slow morning news pass me by
Berita pagi yang pelan meninggalkanku

I try not to analyze 
Kuberusaha tak menganalisa

But didn't he blow my mind this time
Tapi bukankah dia membuatku takjub kali ini

Didn't he blow my mind?
Bukankah dia membuatku takjub?

II
(Here he comes)
(Dia datang)

To bring a little lovin', honey
Membawa sedikit kasih sayang, kasih

To take away the hurt inside
Mengusir rasa sakit di dalam hati

Is everything that matters to me
Adalah yang terpenting bagiku

Is everything I want in life
Adalah paling yang kuinginkan dalam hidup

Milk and toast and honey
Susu, roti panggang dan madu

Ain't it funny how things sometimes look so clear and feel so near
Bukankah lucu bagaimana hal-hal kadang terlihat jelas dan terasa dekat

The dreams I dream, my favourite wishful thinkin'
Mimpi-mimpiku, pikiran penuh harap kesukaanku

Oh, he's bookmarked everywhere, everywhere
Oh, dia dimarkahi di mana-mana

True love might fall from the sky
Cinta sejati mungkin jatuh dari langit

You never know what to find 
Kau tak pernah tahu apa yang kan kau temukan

But didn't he blow my mind this time
Tapi bukankah dia membuatku takjub kali ini

Didn't he blow my mind?
Bukankah dia membuatku takjub kali ini?

Back to II

Oh lay a little lovin', honey
Oh curahkanlah sedikit kasih sayang, 

To feel you're gettin' close to me
Merasakanmu mendekat padaku

Is everything that matters to me
Adalah yang terpenting bagiku

Is everywhere I wanna be 
Adalah tempat yang paling kuinginkan

Senin, 08 Juni 2015

PRETTY GIRLS

Pretty Girls - Britney Spears, Iggy Azalea | Terjemahan Lirik Lagu Barat

All around the world, 
pretty girls
Di seluruh penjuru dunia, gadis-gadis cantik

Wipe the floor with all the boys

Menyapu lantai dengan semua cowok

Pour the drinks, bring the noise

Menuangkan minuman, membawa keramaian

(It’s Iggy-Iggs!)

(Ini Iggy)

We’re just so pretty!

Kita begitu cantik

All around the world, pretty girls

Di seluruh penjuru dunia, gadis-gadis cantik

Jump the line, to the front

Melompati antrian, ke depan

Do what we like, get what we want

Lakukan yang kita suka, dapatkan yang kita mau

(Where you at, Brit?)

(Dimana kau, Brit?)

We’re just so pretty!

Kita begitu cantik

[Britney Spears]
Hey, don’t you know that it’s always the same?

Hei, tak tahukah kau bahwa selalu saja sama?

From Australia ’round to LA

Dari Australia sampai LA

You can betcha’, wherever the girls go, boys follow

Kau bisa pastikan, kemana pun gadis-gadis pergi, para cowok mengikuti

We be keeping them up on their toes

Kita membuat mereka terus memperhatikan

They can laugh, but they don’t get the jokes

Mereka bisa tertawa, tapi mereka tak bisa berkelakar

Just you watch, they’re so predictable

Lihat saja, mereka begitu mudah ditebak

(Some things don’t change…)

(Beberapa hal tak berubah)

III
(The girls roll up)

(Gadis-gadis sampai)

Windows roll down

Jendela-jendela ditutup

(Eyes on us)

(Mata memandangi kita)

Jaws on the ground

Semua diam

(Watch them go)

(Lihat mereka menghampiri)

It’s just so funny

Sungguh lucu

(Like bees to the honey!)

(Seperti lebah mengerubungi madu!)

IV
All around the world, pretty girls

Di seluruh penjuru dunia, gadis-gadis cantik

Wipe the floor with all the boys

Menyapu lantai dengan semua cowok

Pour the drinks, bring the noise

Menuangkan minuman, membawa keramaian

We’re just so pretty!

Kita sungguh cantik

All around the world, pretty girls

Di seluruh penjuru dunia, gadis-gadis cantik

Jump the line, to the front

Melompati barisan, ke depan

Do what we like, get what we want

Lakukan yang kita suka, dapatkan yang kita mau

We’re just so pretty!

Kita sungguh cantik!

[Britney Spears]
Tell me, is it true that these men are from Mars?

Katakan padaku, benarkah pria-pria ini dari Mars?

Is that why they be acting bizarre?

Itukah sebabnya mengapa mereka bertindak aneh?

Every time I walk out of my house it’s like, “Hey, baby!”

Tiap kali aku keluar rumah, selalu saja ada yang menyapa "Hei, baby!"

They don’t see me rolling my eyes

Mereka tak melihatku tak peduli

They buzzing around me like flies

Mereka mendengung di sekitarku seperti lalat

They got one thing on their minds

Hanya ada satu hal yang mereka pikirkan

(Some things don’t change…)

(Beberapa hal tak berubah...)

Back to III, IV

[Iggy Azalea]
If you ask me, I’m killing them softly

Jika kau bertanya padaku, kan kubunuh mereka pelan-pelan

I would spend time with you but that’d cost me

Aku ingin habiskan waktu bersamamu tapi ada harga yang harus kubayar

They pray that Iggy-Iggy give ‘em one more chance

Mereka memohon Iggy-Iggy beri mereka satu kesempatan

But busy Iggy wouldn’t even give ‘em one more glance

Tapi Iggy yang sibuk bahkan tak mau melirik

See, enter in line between the beauty and a beast

Lihat, masuk barisan antara si cantik dan si buruk rupa

Slim waist, thick cake, the whole world want a piece

Pinggang ramping, kue tebal, semua dunia ingin bagian

Bad girl, good (ooh) would make you lose your mind

Gadis nakal, akan membuatmu hilang akal

All of the boys begging Britney, hit ‘em one more time
Semua cowok memohon pada Britney, kejutkan mereka sekali lagi
Iggs

Back to IV


Minggu, 07 Juni 2015

PENCEMARAN LINGKUNGAN

PENCEMARAN UDARA

www.solopos.com
Pencemaran udara adalah masuknya polutan ke dalam udara sehingga komposisi udara pada keadaan normalnya berubah. Komposisi udara kering dan basah adalah nitrogen (N) 78,08%; Oksigen 20,95%; dan karbon dioksida 0,035%. Apabila presentase gas karbon dioksida di atmosfer melebihi 0,035% dan mengakibatkan gangguan pada kehidupan makhluk hidup, maka udara tersebut dapat dikatakan telah tercemar oleh gas karbon dioksida.

Pencemaran udara dapat ditimbulkan oleh sumber-sumber alami maupun kegiatan manusia. Beberapa definisi gangguan fisik seperti polusi udara, panas, radiasi atau polusi cahaya dianggap sebagai polusi udara. Sifat alami udara mengakibatkan dampak pencemaran udara dapat bersifat langsung dan lokal, regional maupun global. Pencemaran udara di dalam ruangan dapat mempengaruhi kesehatan manusia sama buruknya dengan pencemaran udara di ruang terbuka.

Pencemaran udara dibedakan menjadi dua, yaitu pencemaran primer dan pencemaran sekunder. Pencemaran primer adalah substansi pencemaran yang ditimbulkan langsung dari sumber pencemaran udara. Karbon monoksida adalah contoh dari pencemaran udara primer karena ia merupakan hasil dari pembakaran. Pencemaran sekunder adalah substansi pencemaran yang terbentuk dari reaksi pencemaran-pencemaran primer di atmosfer. Pembentukan ozon dalam smog fotokimia adalah contoh dari pencemaran udara sekunder.

Efek dari emisi polusi udara dalam konteks global dan hubungannya dengan pemanasan global yang mempengaruhi:

Aktivitas manusia
  • Transportasi
  • Industri
  • Pembangkit listrik
  • Pembakaran 
  • Gas bubuk pabrik yang menghasilkan gas berbahaya seperti CFC
Sumber alami
  • Gunung berapi
  • Rawa-rawa
  • Kebakaran hutan
  • Denitrifikasi
  • Dalam kodisi tertentu, vegetasi dapat menghasilkan senyawa organik volatil yang signifikan yang mampu bereaksi dengan polutan antropogenik membentuk polutan sekunder.
Dampak dari Pencemaran Udara
  • Terjadinya gangguan pernapasan seperti radang paru-paru.
  • Menganggu kesehatan kulit sehingga kulit terlihat kusam, elastisitas merosot, penuaan dini, timbul flek hitam, mengalami keriput, yang lebih parah adalah resiko penyakit kanker kulit.
  • Penderita asma juga dapat memperparah penyakit asmanya.
  • Timbul batuk-batuk.
  • Polusi udara karena asap kebakaran hutan bisa mengganggu pandangan.
  • Mengalami stress dan mudah marah.
  • Mempengaruhi kualitas air permukaan
  • Merusak tanaman.
  • Melarutkan logam-logam berat yang terdapat dalam tanah sehingga mempengaruhi kualitas air tanah dan air permukaan.
  • Bersifat korosif sehingga merusak material dan bangunan.
Dampak dari pemanasan global adalah:
www.merdeka.com
  • Meningkatkan suhu rata-rata bumi
  • Pencairan es di kutub
  • Perubahan iklim regional dan global
  • perubahan siklus hidup flora dan fauna
Kerusakan lapisan ozon
www.ceriwis.com
Lapisan merupakan pelindung alami bumi yang berfungsi memfilter (menyaring) radiasi ultraviolet B dari matahari.  Lapisan ozon berada di stratosfer dengan ketinggian 20-35 km) merupakan tempat penguraian molekul-molekul ozon yang terjadi secara alami di stratosfer. Menipisnya lapisan ozon dalam atmosfer bagian atas diperkirakan menjadi penyebab meningkatnya penyakit kanker kulit dan katarak pada manusia, merusak tanaman pangan tertentu, memengaruhi plankton yang akan berakibat pada rantai makanan di laut, dan meningkatnya karbon dioksida karena berkurangnya tanaman dan plankton. Sebaliknya, terlalu banyak ozon di bagian bawah atmosfer membantu terjadinya kabut campur asap, yang dapat menyebabkan iritasi pada saluran pernapasan dan penyakit pernapasan akut bagi yang menderita masalah kardiopulmoner.

Sumber :



SEE YOU AGAIN - Song by Wiz Khalifa ft. Charlie Puth

See You Again (Ost. Fast and Furious 7)

I
It's been a long day without you my friend
And i'll tell you all about it when i see you again
We've come a long way from where we began
Oh i'll tell you all about it when i see you again
when i see you again

Damn, who knew
All the planes we flew
Good things we've been through
That i'll be standing right here talking to you bout another path
I know we loved to hit the road and laugh
But something told me that it wouldn't last 
Had to switch up
Look at things different, see the bigger picture 
Those were the days
Hard work forever pays
Now i see you in a better place

How could we talk about family when family's all that we get?
Everything i went through you were standing there by my side 
And now you gonna be with me for the last ride

# Back to I

First you both go out your way
And the vibe feeling strong
And what's small turn to a friendship
A friendship turn into a bond
And that bond will never be broken
And the love will never get lost
And when brotherhood come first
Then the line will never be crossed
Established it on our own
when that line had to be drawn
And that line is what we reached
So Remember me when i'm gone

How could we not talk about family when family's all that we get?
Everything i went through you were standing there by my side 
And now you gonna be with me for the last ride

So let the light guide your way
Hold every memory as you go
And every road you take
Will always lead you home

# Back to I


Bassang Khas Makassar

Hmm... sebelum membahas lebih lanjut tentang cara pembuatan Bassang, pertama-tama saya mau berbagi cerita nih tentang makanan satu ini. Makanan ini termasuk makan yang langka. why?? itu karena makanan ini hanya ada di Makassar dan merupakan makanan khas Makassar. 

Aku juga baru tahu kalau ternyata ada makanan yang bernama Bassang. Dan aku baru tahu ketika saya menuntut ilmu di Makassar. Yaahhh.. saya memang asli warga Sulawesi Selatan tapi bukan asli Makassar. Jadi harap maklumlah kalau belum tahu makanan ini. 

Awalnya, saya tidak sengaja berkenalan dengan si Bassang ini. Seingat saya, pagi itu ada sepupu sehabis  jogging datang dengan membawa Bassang. Namanya juga baru liat, yaaa.. naluri penasaran jadi muncul deh. Trus nanya sama sepupu, itu makanan apa dan beli dimana. Dia bilang ini namanya Bassang, tadi belinya di pasar dekat rumah. Trus.. sepupu saya berbagi dehh denganku. 

Sumpah...sejak pagi itu, Bassang ini sudah masuk dalam kategori makanan favorit saya. Bassang ini walau dikata makanan tradisional, tapi tidak bisa dibandingkan dengan makanan luar negeri. Makanan ini punya rasa tersendiri. Pokoknya, bagi Teman-teman  yang belum sempat mencoba makanan penggoyang lidah ini, harus dan wajib dicoba. Kalau rasa dijamin suuuuupeerrrrr Yummiiii... Eeeenaakkk sangat pokoknya.

Maaf kalau sudah banyak ngoceh,.hehhe
Tapi inilah rasa ketika saya pertama kali mencicipinya.

sumber gambar : hesti-myworkofart.blogspot.com
Tanpa basa basi lagi, let check this out!!

Bahan:
  • 200 gr jagung pulut atau jagung bassang
  • 1 ltr air untuk merebus
  • 100 ml air
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 ltr santan cair
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 gr tepung maizena
Cara Pembuatan:
  1. Rendam jagung selama 1 malam.
  2. Rebus jagung hingga lembut. Tambahkan air jika air rebusan hampir habis sedangkan rebusan jagung belum lembut.
  3. Setelah jagung lembut, tambahkan santan 1 ltr santan cair dan 2 lembar daun pandan ke dalam rebusan jagung. Aduk, agar santai tidak pecah hingga mendidih.
  4. Larutkan 50 gr tepung maizena dengan 100 ml air, kemudian masukkan kedalam rebusan jagung. Aduk rata, biarkan hingga mengental.
  5. Masukkan 200 ml santan kental, 2 sdt garam, dan 1 sdt vanili bubuk. Aduk rata hingga adonan meledup-ledup. Matikan kompor.
  6. Bassang siap disajikan. Tambahkan gula sesuai selera.
  7. Untuk 8 porsi.
_"Terima Kasih"_





Sabtu, 06 Juni 2015

FERMENTASI TAPE KETAN

Haiii... Kali ini kita akan membahas tentang proses fermentasi tape ketan. Makanan satu ini pasti tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Tapi termasuk salah satu makanan tradisional Indonesia.
sumber gambar : www.vemale.com
Tape yang diolah berasal dari beras ketan atau umbi singkong. Dengan mencampurkan ragi untuk fermentasi tape. Ragi merupakan beberapa campuran mikroorganisme, terutama fungi (kapang dan jamur), seperti Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonij, Mucor sp., Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera, dan Pediococcus sp. Tape hasil fermentasi dengan ragi yang mengandung S. cerevisiae biasanya berbentuk lunak, berasa manis keasaman, semi-cair, mengandung alkohol, dan memiliki tekstur yang lengket.

Sumber Gambar:  bullockkart.in
Selama proses fermentasi tape ketan, tahap persiapan (pencucian, pemasakan dan pendinginan), pengerjaan dan fermentasi ( pemanasan, inokulasi dengan ragi dan inkubasi sangatlah penting. Tahapan ini sangat berpengaruh untuk menghasilkan tape ketan yang bermutu baik. Dan dalam fermentasi dibutuhkan bantuan bakteri untuk mendegradasi komponen pati yang terdapat dalam ketan. Ragi mengandung berbagai bakteri asam laktat yang sangat dibutuhkan untuk fermentasi tape ketan.

Fermentasi merupakan salah satu reaksi oksidasi - reduksi dalam sistem biologi molekuler yang dapat menghasilkan dengan memanfaatkan senyawa organik sebagai donor dan akseptor elektron. Fermentasi tape ketan terjadi dalam kondisi anerobik fakultatif, yaitu dapat melakukan proses fermentasi dengan atau tanpa oksigen. Tetapi , oksigen dalam jumlah sedikit dapat mempercepat proses fermentasi tersebut.

pada proses pembuatan tape ketan, fermentasi yang terjadi disebabkan karena bantuan khamir yang terdapat dalam ragi yang ditambahkan. Khamir tersebut adalah Endomycopsis fibuliger dan Chlamydomucor oryzaeChlamydomucor oryzae melakukan proses fermentasi degan mengubah pati ketan menjadi gula. Selanjutnya Endomycopsis fibuliger akan mengubah gula menghasilkan alkohol dan komponen pembentuk flavor sehingga menimbulkan rasa dan aroma yang khas dan beraroma sangat kuat. 

Pembuatan tape ketan dengan proses fermentasi ini akan menghasilkan banyak keuntungan, diantaranya meningkatkan cita rasa dari ketan dan menghasilkan aroma yang khas sehingga mempengaruhi kelezatan, juga mengandung banyak gizi.

Kita juga harus tahu, jika proses fermentasi terlalu lama alkohol akan menghasilkan asam asetat sehingga dapat menghasilkan tape yang terasa masam. Kadar asam asetat yang tinggi dalam tape dapat mempengaruhi cita rasa tape, malah dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Tape juga akan menghasilkan cukup banyak air dan akan berkurangnya rasa manis pada tape. Dalam proses fermentasi , glukosa oleh enzim glikolisin akan dipecah dan menghasilkan karbondioksida, air serta energi. Energi diperlukan oleh enzim amylase, intervertase dalam hal proses fermentasi.

Persamaan Reaksi Kimia pada Tape Ketan:
2(C6H10O5)n + nH2O → n C12H22O11
Amilum/pati amilase maltosa
C12H22O11 + H2O → 2 C6H12O6
Maltosa maltase glukosa
C6H12O6 → 2 C2H5OH + CO2
Glukosa alkohol

 SUMBER :

http://id.wikipedia.org/wiki/Tapai

Minggu, 22 Maret 2015

ILMU FILSAFAT - Part I

PENGENALAN FILSAFAT

Filsafat secara etimologis berasal dari bahasa Yunani philosophia, philos artinya suka, cinta atau kecenderungan pada sesuatu, sedangkan sophia artinya kebijaksanaan. Secara sederhana filsafat dapat diartikan cinta atau kecenderungan pada kebijaksanaan.

Ada beberapa definisi filsafat yang telah diklasifikasikan berdasarkan watak dan fungsiny sebagai berikut :
  1. filsafat adalah sekumpulan sikap dan kepercayaan terhadap kehidupan dan alam yang diterima secara tidak kritis (arti informal).
  2. filsafat adalah suatu  proses kritik atau pemikiran terhadap kepercayaan dan sikap yang sangat kita junjung tinggi (arti formal). 
  3. Filsafat adalah usaha mendapatkan gambaran keseluruhan, Artinya filsafat berusaha mengkombinasikan hasil bermacam- macam sains dan pengalaman kemanusiaan sehingga menjadi pandangan yang konsisten tentang alam (arti spekulatif).
  4. filsafat adalah analisis logis dari bahasa serta penjelasan tentang arti kata dan konsep. Corak filsafat yang demikian ini dinamakan juga logosentrisme.
  5. filsafat adalah sekumpulan problema yang langsung, yang mendapat perhatian dari manusia dan yang dicarikan jawabannya oleh ahli-ahli filsafat.
berpikir kefilsafatan memiliki karakteristik tersendiri yang dapat dibedakan dari bidang ilmu lain. Beberapa ciri berpikir kefilsafatan dapat dikemukakan sebagai berikut :
  1. Radikal, artinya berpikir sampai keakar-akarnya, hingga sampai pada hakikat atau substansi yang dipikirkan.
  2. Universal, artinya pemikiran filsafat menyakut pengalaman umum manusia. Kekhususan berpikir kefilsafatan menurut Jaspers terletak pada aspek keumumannya.
  3. Konseptual, artinya merupakan hasil generalisasi dan abstraksi pengalaman manusia. Misalnya : apakah kebebasan itu?
  4. Koheren dan konsisten (runtut). Koheren artinya sesuai dengan kaidah-kaidah berpikir logis. Konsisten artinya tidak mengandung kontradiksi.
  5. Sistematik, artinya pendapat yang merupakan uaraian kefilsafatan itu harus saling berhubungan secara teratur dan terkandung adanya maksud atau tujuan tertentu.
  6. Komprehensif, artinya mencakup atau menyeluruh. Berpikir secara kefilsafatan merupakan usaha untuk menjelaskan alam semesta secara keseluruhan.
  7. Bebas, artinya sampai batas-batas yang luas, pemikiran filsafat boleh dikatakan merupakan hasil ppemikiran yang bebas, yakni bebas dari prasangka-prasangka sosial, historis, kultural, bahkan relijius.
  8. Bertanggung jawab, artinya seseorang yang berfilsafat adalah orang yang berpikir sekaligus bertanggung jawab terhadap hasil pemikirannya, paling tidak terhadap hati nuraninya sendiri.
DAFTAR PUTAKA

Bagus, Laurens. 2000. kamus Filsafat. Jakarta: Gramedia
Bochenski, J,M, 1972. Philosophy. New York: Harper & Row